Hace sólo seis años, la Oficina del Censo estimaba que sólo había 880 cervecerías en Estados Unidos. Pero la revolución de la cerveza artesanal despegó: En 2016, la Oficina del Censo cifró esa cifra en 2.802, de las cuales 2.605 pertenecían a la categoría de microcervecerías. De hecho, casi una de cada cuatro U.S. condados pueden presumir de tener una fábrica de cerveza dentro de sus fronteras. Todo ello crea un saludable revuelo para las economías locales. Esas microcervecerías emplean a 55.000 trabajadores en todo el país y son responsables de una nómina anual de unos 2.000 dólares.6.000 millones de euros, parte de los cuales los empleados pueden guardar en sus cuentas de ahorro. Pero para los bebedores, que valoran la variedad y los precios apetecibles, no todos los centros cerveceros son iguales.
A continuación, analizamos un total de cinco factores para clasificar las mejores ciudades para los bebedores de cerveza. En concreto, nos fijamos en el número de cervecerías, las cervecerías por cada 100.000 residentes, los bares por cada 100.000 residentes, el número medio de cervezas por cervecería y el precio medio de la cerveza. Echa un vistazo a nuestros datos y metodología a continuación para ver de dónde sacamos los datos y cómo los juntamos para crear nuestra clasificación final.
Conclusiones clave
- Los reyes de la cerveza reinan Siete de los diez primeros del año pasado han quedado entre los diez primeros este año: Portland (Oregón), Asheville (Carolina del Norte), Portland (Maine), Cincinnati (Ohio), Denver (Colorado), Seattle (Washington) y Duluth (Minnesota). Y de las ciudades que se colaron en el top 10 el año pasado pero no este año, ninguna quedó fuera del top 25.
- Las buenas ciudades cerveceras se pueden encontrar en todo Estados Unidos Es posible argumentar que el noroeste del Pacífico es la principal región cervecera de Estados Unidos, pero no importa en qué lugar de Estados Unidos te encuentres, no estás demasiado lejos de una gran ciudad cervecera. El Oeste, el Medio Oeste, el Noreste y el Sur tienen al menos un representante entre las 10 principales ciudades para los bebedores de cerveza.
1. Portland, OR
La Ciudad de las Rosas también es aficionada al lúpulo y la cebada malteada, según nuestro análisis. Portland está inundada de cerveza, situándose en el top 10 tanto de cervecerías por cada 100.000 habitantes como de bares por cada 100.000 habitantes. En particular, Portland tiene 67 cervecerías, lo que equivale a un 10.34 cervecerías por cada 100.000 habitantes. Con tanta variedad de cervezas artesanales en la ciudad, hasta el más exigente conocedor de la cerveza debería encontrar algo adecuado a su paladar.
2. Asheville, NC
Casi no se puede ir a ningún sitio en Asheville sin toparse con una cervecería. Esta ciudad de 92.000 habitantes tiene 26 cervecerías. Es la ciudad con mayor densidad de cervecerías por habitante, con más de 28 cervecerías por cada 100.000 personas. Asheville también ofrece una importante escena de cerveza artesanal con una buena variedad: Ocupa el puesto 21 en cuanto a bares por cada 100.000 habitantes. Por desgracia, beber aquí no le hará ningún favor a tu cuenta de ahorros, el coste de una pinta de cerveza aquí está por encima de la media del estudio.
3. Portland, ME
La costa este de Portland se cuela entre las tres primeras por cuarto año consecutivo. Esta es otra ciudad en la que el número total de cervecerías puede no asombrar, pero en base a la población, Portland ocupa el puesto número. 2 para la densidad de cervecerías. Portland tiene un total de 18 cervecerías, lo que equivale a algo menos de 27 por cada 100.000 residentes. Esta ciudad también se encuentra entre las 15 primeras en cuanto a bares por cada 100.000 habitantes, lo que significa que no deberías tener demasiados problemas para encontrar un sitio libre en tu bar local. Por último, Portland es una ciudad bastante asequible para beber su líquido ámbar favorito. La pinta media aquí cuesta 4 dólares.00, la segunda más baja de nuestro top 10.
4. Cincinnati, OH
Cincinnati alberga 25 cervecerías diferentes, lo cual es suficiente para ocupar el puesto 14. Pero debido a una población bastante grande, esas 25 cervecerías equivalen a sólo 8.3 por cada 100.000 habitantes. Esto hace que los bebedores de cerveza de Cincinnati se enfrenten a la posibilidad de hacer largas colas para entrar en sus cervecerías favoritas. Una métrica intoxicantemente atractiva para los bebedores de cerveza en Cincinnati es la variedad de cervezas que ofrecen las cervecerías. La cervecería media de Cincinnati ha producido casi 100 cervezas diferentes.
5. Bend, OR
La escena de las cervecerías artesanales de Bend, Oregón, está en pleno apogeo. Solo desde 2016, han surgido cinco nuevas cervecerías. Eso no quiere decir que los maestros cerveceros de Bend carezcan de experiencia. Bend alberga algunas de las cervecerías más consolidadas del país, como Deschutes Brewing, fundada hace 30 años. Según nuestro análisis, Bend ocupa el quinto puesto por el gran número de cervecerías que tiene, en relación con la población. Con 22 cervecerías por cada 100.000 habitantes, los habitantes de esta ciudad no deberían pasar sed.
6. Duluth, MN
Si usted es un bebedor de cerveza que basa su felicidad en ir al mayor número posible de cervecerías, puede que Duluth no sea para usted. Esta ciudad cuenta con unas respetables 10 cervecerías u 11.62 por cada 100.000 habitantes. Pero Duluth se asegura su puesto en el top 10 gracias a su asequibilidad. Duluth ocupa el segundo lugar por el coste medio de una cerveza.
7. Denver, CO
Con 73 cervecerías activas, a los bebedores de cerveza les resultará difícil superar a Denver en cantidad y variedad de cervecerías. De hecho, sólo una ciudad -Chicago, Illinois- tiene más cervecerías que Denver. Pero encontrar un bar puede ser más difícil en la Mile High City. Denver ocupa el puesto 66 en cuanto a bares por cada 100.000 habitantes. Los residentes de esta ciudad que tienen problemas de presupuesto pueden mirar con nostalgia a otros centros cerveceros del país. La cerveza media aquí cuesta 5 dólares.75, según Numbeo.com análisis.
8. Seattle, WA
Seattle es probablemente más conocida como destino para los amantes de la L profunda, pero esos seattlitas bien cafeinados también encuentran tiempo para beber algo más potente. La Ciudad Esmeralda es la quinta que más cervecerías tiene en el país y la 23ª que más tiene per cápita. En general, Seattle se sitúa entre los 50 primeros en cuatro de los cinco parámetros que analizamos. Cualquiera que beba en Seattle tendrá que asegurarse de tener un buen saldo en su cuenta corriente, ya que Seattle es una de las ciudades más caras del país en lo que a cerveza se refiere.
9. Pittsburgh, PA
La ciudad del acero ocupa el noveno lugar. Aquí los bebedores pueden disfrutar de un gran número de bares y bastantes cervecerías. Pittsburgh se encuentra entre las 35 primeras ciudades en cuanto a cervecerías y cervecerías per cápita. Pero, sobre todo, Pittsburgh se sitúa entre los 20 primeros en número de bares. Tiene más de 36 bares por cada 100.000 habitantes, lo que le permite situarse en el puesto 14 en esa métrica.
10. Fort Collins, CO
No todas las cervecerías son iguales. Algunas son capaces de sacar nuevas creaciones creativas año tras año. Ahí es donde Fort Collins destaca. La cervecería media tiene más de 100 creaciones, la tasa más alta de las 10 primeras. Aparte de la gran diversidad de cervezas que hay aquí, Fort Collins también cuenta con bastantes fábricas de cerveza. Esta ciudad sólo cae al último puesto del top 10 por la falta de bares. Fort Collins se encuentra fuera del top 100 de bares per cápita.
Datos y metodología
Para encontrar las mejores ciudades para los bebedores de cerveza, analizamos los datos de 300 ciudades. Específicamente, observamos las siguientes cinco métricas:
- Número total de cervecerías. Los datos proceden de ratebeer.com
- Número de cervecerías por cada 100.000 habitantes. Los datos sobre microcervecerías y brewpubs proceden de ratebeer.com. Los datos sobre la población proceden de la U.S. Encuesta de la Oficina del Censo de 2017 sobre la Comunidad Americana de un año.
- Número medio de cervezas por cervecería. Los datos proceden de ratebeer.com
- Número de bares por cada 100.000 habitantes. Los datos sobre bares proceden de la U.S. Encuesta de patrones comerciales americanos de 2016 de la Oficina del Censo. Los datos sobre la población proceden de la U.S. Encuesta de la Oficina del Censo de 2017 sobre la Comunidad Americana de un año.
- Precio medio de una pinta de cerveza nacional de barril. Los datos proceden de Numbeo.com.
En primer lugar, clasificamos cada ciudad en cada métrica. A continuación, hallamos la clasificación media de cada ciudad, dando un peso medio al precio de la cerveza de barril y al número medio de cervezas por cervecería. Hemos ponderado dos veces el número total de cervecerías. Utilizando esta clasificación media, hemos creado nuestra puntuación final. La ciudad con la mejor clasificación media recibió una puntuación de 100, y la ciudad con la peor clasificación media recibió un 0.
Corrección: En una versión anterior de este estudio, se había introducido un error en la métrica del número de bares por habitante. Se trata de bares por cada 100.000 habitantes, no de bares por cada 10.000 habitantes.
Consejos para mejorar su tasa de ahorro
- Crear un presupuesto – Es difícil ahorrar dinero si no estás seguro de cómo lo gastas, incluso si sabes que parte de tu renta disponible se destina a la cuenta del bar. Después de crear un presupuesto, es posible que te des cuenta de que gastas demasiado en salir, por ejemplo. Recomendamos seguir la regla 50/30/20, que estipula gastar el 50% de los ingresos en necesidades, el 30% en entretenimiento y el 20% en ahorro.
- Para obtener los mejores resultados, consigue la mejor ayuda – Si realmente quieres aumentar tus ahorros, deberías invertir el dinero que has ganado. Pero invertir puede ser complicado y, por supuesto, arriesgado. Así que por qué no eliminar algunos de los riesgos invirtiendo con un asesor financiero de confianza? Si no está seguro de dónde encontrar un asesor financiero, consulte la herramienta de búsqueda de asesores financieros de nuestro equipo. Te pondrá en contacto con hasta tres asesores financieros locales que se ajusten a tus necesidades de inversión.
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